Le vignoble
Encépagement
Le Château de Mauvanne présente un encépagement très varié. Pour les vins rouges et rosés, l’encépagement se répartit entre Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre et Tibouren, complétés par le Carignan et le Cabernet-Sauvignon.Pour les blancs, le Rolle côtoie l’Ugni blanc et la Clairette.
